idag var vi med en kompis Å o kollade lite på marknad ca 1-1 1/2 timme sen iväg in till stan till coop forum där subway har öppnats, vi tog mellan subwaymeal, sen till ica Kvantum o köpa kött o frysa in..

de har bättre kött tycker jag.. brukar handla båda coop o ica Kvantum, ingen fel med båda, båda bra på sin sak.

sen hem, jag fixade rabarber som vi fick av svärmor igår..ca 10 st, oj oj, flesta är delad på bitar o har fryst in dessa, o de som är över har vi gjort till

smulpaj med jordgubbsbitar, ska fixa vaniljvisp..gött gött..

vill ha smakbit, kom över till  oss så bjussar vi..

Receptet till rabarber/jordgubbspaj:

 Grundrecept till smulpaj

3 dl mjöl

3 dl havregryn

4 msk socker

200 gram margarin

ta en ugnsäker form

1 dl socker (behövs ej så mkt)  räcker med ett par msk tycker jag

1 msk potatismjöl

smular lite pajdeg på formen, lägg ovanpå ngn bär du gillar,

tex rabarberbitar o jordgubbsbitar(färska) men går bra med frysta

eller blåbär, äpple, enl din fantasi

och strö lite  socker ocg efter det så potatismjöl och efter det

resten av smulpajen,

sen ugn i mitten, 225 grader men jag har alltid 200 grader

ca 20-25 min

sen ta vaniljglass eller  vaniljvisp o ät, gott gott gott  eller ät som det är utan något?

Lycka till!!

Kram

idag 1a juli, månaden har rullat fort..

och om 12 dagar går min gubbe Lasse ut på semester i 4 veckor..

härlig, få se vad vi hittar på men vet att vi ska få gäster dvs en fam fr sthlm ska hit o hälsa på oss.